De Maatschappij ter bevordering van Landbouw en Landontginning in Nederland werd op 13-6-1848 opgericht door Dr. S. Sarphati, een zeer ondernemende armen-huisarts. Dit op basis van een in 1847 door hem verworven concessie tot het ophalen van alle "haardasch, vuilnis, rioolspeciën en afval der vilderij, vallende binnen de stad Amsterdam en haar jurisdictie". Hierbij werd bepaald dat de concessiehouder het vuil en de haardasch kosteloos zou verwijderen en dat de gemeente Amsterdam een aandeel van 10% zou krijgen in geval de verkoop een winst opleverde van meer dan 5 % van het geïnvesteerde vermogen.
Officiëel doel van de onderneming was a) om alle tot landbemesting dienend stoffen in de steden of gemeenten van ons vaderland, alwaar dit met voordeel geschieden kan, te doen inzamelen, door gepaste inrichtingen alle mestverlies tegen te gaan; en b) om zoveel mogelijk de doelmatige aanwending dezer stoffen tot het ontginnen en bebouwen van den vaderlandschen grond te helpen bevorderen.
Het Algemeen Handelsblad schreef hierover: "Nimmer misschien is een plan ontworpen, dat tegelijk zoo weldadig, zoo nuttig en zoo voordelig is. Maar deze koppeling tussen de vuilophaal en de verkoop ervan was niet zo oorspronkelijk als veelal wordt aangenomen. Reeds in de zestiende eeuw werden faecaliën en huisvuil afkomstig uit Amsterdam verkocht op het platteland, ter bemesting van de landerijen. Toch was het een prachtig plan waarmee Sarphati drie vliegen in een klap ving: bevordering van de openbare reinheid (o.a. ook die der grachten), bevordering van de landbouw en ook van de werkgelegenheid en de strijd tegen het pauperisme.

U kunt dit historische document.nu nog kopen voor uzelf of als ingelijst cadeau voor uw zakenrelaties.